Gemüse einlegen mit meiner Mama / einfach, schnell und gesund / turşu nasıl yapılır
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Gemüse einlegen mit meiner Mama / einfach, schnell und gesund / turşu nasıl yapılır
Traditionelles Turşu: Gemüse, wie Mama es einlegt Heute erleben wir in Sallys Welt ein kulinarisches Highlight! Mama und Papa sind zu Besuch und wir begeben uns gemeinsam auf eine Reise in die Vergangenheit, um "Turşu" zuzubereiten - eingelegtes Gemüse ganz nach Mamas traditioneller Art. Dieses Rezept wird schon seit Generationen in unserer Familie im Herbst zubereitet, damit wir im Winter vitaminreiches Gemüse genießen können. Natürlich könnt ihr Gemüse auch zu jeder anderen Jahreszeit einlegen. Mamas Rezept ist für mich ein Stück Familiengeschichte, und ich freue mich unglaublich, das heute mit euch teilen zu dürfen! Viel Spaß beim Nachmachen! Eure Sally ❤️ Zutaten für das Rezept: Essiglake 3 Liter Wasser 750 ml Apfelessig 170 g Salz 1 EL Zucker 1 EL Pfefferkörner Gemüse nach Wahl Tomaten kleine Gurken Karotten Stangensellerie Weißkohl (flach, Türkenkohl) Rotkohl Knoblauchzehen Grüne Peperoni __ Werbung / Unterstützt durch Produktplatzierung